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好在保留百年風味
港式調味品,還是盛記好!??
意大利風味醬撈意面


用料

碎牛肉
100克
意大利面
200克
盛記意大利風味醬
20克
青蔥
1根 切蔥花
青椒
4片
蒜片
1匙 切小片

做法

1.滾開的水中放6克鹽,放入意大利面,煮至面條筋道柔軟時撈出 
2.放入涼水中涮一下,瀝凈水分使用
3.熱鍋中放少許橄欖油,放入蒜片、青椒炒香,再放入盛記意大利風味醬攪炒均勻,待使用
4.凈瀝干水份意面不粘鍋翻炒然后澆入風味醬即成 

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